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美团外卖在应用中是否需要每次验证以及如何进行相关设置，主要取决于用户账户的安全设置和平台的规定。一般来说，不需要每次下单都需要验证码，但在某些情况下，为了确保账户安全，平台可能会要求输入验证码。关于如何设置，可以参考以下步骤。
1、账户安全设置：登录美团外卖账户后，进入账户设置页面，找到相关的安全设置选项。
2、验证设置：在账户安全设置中，可能会找到关于“登录验证”或“二次验证”的选项，点击该选项后，可以选择是否需要验证码进行验证。
3、验证码触发条件：一般情况下，只有在修改重要信息或进行大额交易时，才需要输入验证码，对于普通的外卖订单，通常不需要每次都输入验证码，但如果账户存在异常行为或系统检测到风险，可能会临时要求输入验证码进行验证。
4、通知方式：关于验证码的接收方式，用户可以在账户设置中选择接收验证码的手机号或其他通知方式。
具体的设置选项和流程可能因美团外卖版本或系统更新而有所变化，建议直接联系美团外卖的客服或查看其官方帮助文档以获取最准确的信息，为了保障账户安全，建议定期更新密码和绑定手机等关键信息。
仅供参考，如有任何疑问或操作上的困难，建议直接联系美团外卖客服以获得帮助和指导。